Torcetti al Lambrusco

Il Torcetto al Lambrusco è un prodotto dolciario artigianale da forno tipico della zona mantovana.

Si gusta come dessert a fine pasto e lo si può intingere nel lambrusco (“sulfar” nel nostro dialetto mantovano).

Al palato risulta non stucchevole e pertanto viene apprezzato per il suo sapore semi secco dato dalla presenza dei tannini nell’impasto.