Abbatete il preconcetto che il Lambrusco sia un vino povero, e venite a conoscere la nostra nuova interpretazione. Il Nustran un Lambrusco di cui le fazi di fermentazione sono armoniose e lente, in modo da sfruttare il valore del tempo che passa, restituendo al NOSTRO territorio l'amore della tradizione vitivinicola. IN OFFERTA LANCIO DA NON PERDERE.
Piccola cantina sociale, che produce e vende Lambrusco Mantovano D.O.C., specializzata da anni nella valorizzazione del territorio attraverso la coltivazione e la vinificazione del nostro vigneto autoctono Viadanese, decodificato a fine dell’ottocento dall’agronomo Ugo Ruberti, che nelle nostre zone acquista sapori e profumi unici al mondo. Il Lambrusco ottenuto dal nostro vitigno autoctono Viadanese è la base di tutta la nostra gamma di vini e di proposte.
Venite ad assaggiare le nostre selezioni e scoprirete il legame che il nostro vino ha con la sua uva, con il territorio e con la sua gente.
ENGLISH VERSIONDENOMINAZIONE: NustranA VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino,impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di Viola Mammola, Amarena, frutti di bosco maturi.AL PALATO: Gusto pieno, elegante, prolungata persistenza con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, Agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi e formaggi stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova Lambrusco IGP frizzante
A VISTA: Spuma violacea persistente colore rubino molto intenso
AL NASO: Profumo di mora, ciliegia matura e sottospirito
AL PALATO: Si confermano profumi di mora e ciliegia - gusto pieno e persistente (ottima P.A.I.)
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi di media lunga stagionatura, arrosti, cacciagione, e piatti della tradizione mantovana.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova IGP rosso frizzante semi secco
A VISTA: Di color Rubino intenso, impenetrabile, spuma violacea.
AL NASO: Profumo intenso frutti di bosco ribes e nota di viola Mammola.
AL PALATO: Gusto fino fresco, di buona persistenza.
ABBINAMENTI: Abbinare con salumi, grigliate di carne, carni rosse, gramigna pasticciata alla salsiccia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino, impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, elegante, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.
ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Vin o Spumante Dry Rosè
A VISTA: Di colore rosa antico con riflessi color ciliegiolo. Perlage fine, spuma rosa intensa e persistente.
AL NASO: Profumi fruttati da Lampone, Ribes e Rosa.
AL PALATO: Gusto fresco di equilibrata acidità e abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Gradevole come aperitivo, con antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura, carni bianche e piatti a base di pesce (esempio gamberetti di fiume fritti). Ottimo in abbinamento con la cucina orientale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Spuma violacea, colore rubino intenso, impenetrabile, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo di Viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura.
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi stagionati, lasagne, agnoli, arrosti. Piatti della tradizione mantovana, zampone e cotechino con le lenticchie.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
ENGLISH VERSIONDENOMINAZIONE: NustranA VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino,impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di Viola Mammola, Amarena, frutti di bosco maturi.AL PALATO: Gusto pieno, elegante, prolungata persistenza con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, Agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi e formaggi stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova IGP rosso frizzante semi secco
A VISTA: Di color Rubino intenso, impenetrabile, spuma violacea.
AL NASO: Profumo intenso frutti di bosco ribes e nota di viola Mammola.
AL PALATO: Gusto fino fresco, di buona persistenza.
ABBINAMENTI: Abbinare con salumi, grigliate di carne, carni rosse, gramigna pasticciata alla salsiccia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino, impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, elegante, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.
ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Vin o Spumante Dry Rosè
A VISTA: Di colore rosa antico con riflessi color ciliegiolo. Perlage fine, spuma rosa intensa e persistente.
AL NASO: Profumi fruttati da Lampone, Ribes e Rosa.
AL PALATO: Gusto fresco di equilibrata acidità e abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Gradevole come aperitivo, con antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura, carni bianche e piatti a base di pesce (esempio gamberetti di fiume fritti). Ottimo in abbinamento con la cucina orientale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Spuma violacea, colore rubino intenso, impenetrabile, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo di Viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura.
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi stagionati, lasagne, agnoli, arrosti. Piatti della tradizione mantovana, zampone e cotechino con le lenticchie.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Spuma violacea, colore rubino intenso, impenetrabile, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo di Viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura.
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi stagionati, lasagne, agnoli, arrosti. Piatti della tradizione mantovana, zampone e cotechino con le lenticchie.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia Magnum da Lt. 1,5 con tappo a fungo - scatola cartone singola.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino, impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, elegante, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.
ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia Magnum da Lt. 1,5 - scatola cartone singola.
DENOMINAZIONE: Vino Spumante Dry Rosè
A VISTA: Di colore rosa antico con riflessi color ciliegiolo. Perlage fine, spuma rosa intensa e persistente.
AL NASO: Profumi fruttati da Lampone, Ribes e Rosa.
AL PALATO: Gusto fresco di equilibrata acidità e abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Gradevole come aperitivo, con antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura, carni bianche e piatti a base di pesce (esempio gamberetti di fiume fritti). Ottimo in abbinamento con la cucina orientale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONI: Bottiglia da Lt. 1,5 - scatola cartone singola.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova Lambrusco IGP frizzante
A VISTA: Spuma violacea persistente colore rubino molto intenso
AL NASO: Profumo di mora, ciliegia matura e sottospirito
AL PALATO: Si confermano profumi di mora e ciliegia - gusto pieno e persistente (ottima P.A.I.)
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi di media lunga stagionatura, arrosti, cacciagione, e piatti della tradizione mantovana.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova Lambrusco IGP frizzante
A VISTA: Di colore rosato scuro, fragola ribes melagrana. Spuma persistente.
AL NASO: profumi di ciliegia.
AL PALATO: Gusto fresco, di caratteristica acidità con retrogusto di ciliegia matura e melagrana.
ABBINAMENTI: Gradevole con formaggi di media stagionatura, anche freschi, pollo alla cacciatora, salumi, pesce, insalatone estive.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Provincia di Mantova IGP rosso frizzante semi secco
A VISTA: Di color Rubino intenso, impenetrabile, spuma violacea.
AL NASO: Profumo intenso frutti di bosco ribes e nota di viola Mammola.
AL PALATO: Gusto fino fresco, di buona persistenza.
ABBINAMENTI: Abbinare con salumi, grigliate di carne, carni rosse, gramigna pasticciata alla salsiccia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Ottima intensità di colore rosso rubino, impenetrabile. Spuma violacea, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo intenso, fine, vinoso con sentori fruttati. Profumo di viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, elegante, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura. Armonico e strutturato.
ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, agnoli, cotechino, zampone, grigliate di carne, salumi, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Vin o Spumante Dry Rosè
A VISTA: Di colore rosa antico con riflessi color ciliegiolo. Perlage fine, spuma rosa intensa e persistente.
AL NASO: Profumi fruttati da Lampone, Ribes e Rosa.
AL PALATO: Gusto fresco di equilibrata acidità e abbastanza persistente.
ABBINAMENTI: Gradevole come aperitivo, con antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura, carni bianche e piatti a base di pesce (esempio gamberetti di fiume fritti). Ottimo in abbinamento con la cucina orientale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONE: Bottiglia emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP vino frizzante secco.
A VISTA: Di colore rosso intenso, spuma intensamente violacea.
AL NASO: profumi di viola Mammola e frutti di bosco.
AL PALATO: Gusto pieno e persistente.
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi di media lunga stagionatura, arrosti, cacciagione, e piatti della tradizione mantovana.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
Vespasiano Lambrusco provincia di Mantova IGT secco
2,90€
DENOMINAZIONE: Lambrusco frizzante rosso IGT
A VISTA: Di colore rosso rubino intenso, spuma violacea.
AL NASO: Profumo di viola Mammola e Marasca.
AL PALATO: Gusto avvolgente che ricorda i profumi sentiti al naso.
ABBINAMENTI: Abbinare con piatti della tradizione mantovana, pasta al ragù alla bolognese, polenta pasticciata con funghi e salsiccia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 gradi.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
DENOMINAZIONE: Lambrusco Mantovano DOP rosso frizzante secco
A VISTA: Spuma violacea, colore rubino intenso, impenetrabile, caratteristica specifica del vitigno.
AL NASO: Profumo di Viola Mammola, amarena, frutti di bosco maturi.
AL PALATO: Gusto pieno, di prolungata persistenza, con retrogusto di frutta rossa matura.
ABBINAMENTI: Abbinare con formaggi stagionati, lasagne, agnoli, arrosti. Piatti della tradizione mantovana, zampone e cotechino con le lenticchie.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 gradi.
GRADAZIONE: 11,5 gradi.
CONFEZIONI:
Bottiglia Emiliana da Lt. 0,75 con tappo a fungo - scatola cartone da 6 bottiglie.
Dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di ciliegia e prugna, con sentori erbacei e vegetali.
Al palato frutti rossi che ben bilanciano il tannino.
Vino limpido, con tonalità giallo paglierino . Al naso troviamo note di frutti esotici e mela.
Al palato troviamo una freschezza e minerali ben equilibrate.
Il Torcetto al Lambrusco è un prodotto dolciario artigianale da forno tipico della zona mantovana.
Si gusta come dessert a fine pasto e lo si può intingere nel lambrusco ("sulfar" nel nostro dialetto mantovano).
Al palato risulta non stucchevole e pertanto viene apprezzato per il suo sapore semi secco dato dalla presenza dei tannini nell'impasto.
Una lunga maturazione e un accurato affinamento in botti di rovere conferiscono al nostro aceto un raffinato bouquet, un colore limpido e un gusto inconfondibile. Accompagna in modo perfetto insalate e salse per carni. Un' eventuale sedimentazione è indice di genuinità
DENOMINAZIONE:
Aceto di vino rosso
CONFEZIONI:
Bottiglia da 50 cl. - cartone da 12
Ottenuta dalle migliori vinacce di lambrusco viadanese della nostra Cantina con sistema di distillazione artigianale discontinuo in piccole caldaiette di rameDENOMINAZIONE:
Grappa di Lambrusco morbida
GRADAZIONE ALCOLICA:
40
PROVENIENZA UVE
100% Viadanese
CONFEZIONI:
Bottiglia da 50 cl. - cartoni da 6
Our land’s typical joy and conviviality in a Lambrusco wine that suits everyday life. It’s a traditional wine of the area, the most suitable for everyday life, because of its economic price and its being of quality while still maintaining taste and texture. Lambrusco di Mantova Secco IGT is a true flag for the area of Mantova, translated into flavours and aromas that are ideal for the accompaniment of a convivial meal. It’s a wine that preserves and represents tradition, result of an ancient wine-making culture and a selection of wines elaborated through the decades. In the image we see Vespasiano Gonzaga, who extended to our region the cultivation of several Lambrusco wine types, by importing grapevines from different parts of Italy, in order to find the most suitable grape varieties to grow in our marshy lands. The diffusion of Lambrusco allowed the selection of the best varieties and made it possible for common people to drink a wine whose quality was better and costed less, as until then, good wine was a luxury that only rich men could afford.
