Description
Il Cantinon è un lambrusco semisecco, di colore scuro e molto piacevole al palato, si tratta del nostro vino più apprezzato dal pubblico femminile, con una buona struttura e una buona miscelazione di profumi in grado di rende molto piacevole l’assaggio. Ideale per chi non ama troppo il gusto tipicamente secco del lambrusco e preferisce una versione più morbida ma altrettanto di valore e gusto.
Il Cantinon si richiama alla tradizione di mischiare uve con un grado zuccherino superiore, per rendere il gusto del vino più dolce.
Il nome di questo prodotto vuole richiamare il vecchio soprannome con cui la popolazione del territorio, da più di un secolo, chiama il nostro stabile, per l’appunto, “il cantinon”, che ha per significato la cantina più grande.
