Premiato quest’anno il nostro Cavalcabò con ben 90/100 in occasione della 23^ edizione dello Sparkling Wine Festival, organizzato da ONAV Verona.
I vini sono stati valutati alla cieca (ai membri della commissione sono nascoste le etichette e devono valutare senza alcun pregiudizio), da 4 commissioni composte da Maestri Assaggiatori, Esperti Assaggiatori,Tecnici Assaggiatori e Assaggiatori ONAV per un totale di 20 Giudici, un Direttore di Rassegna e 4 Assaggiatori che si sono occupati del servizio dei campioni.
Un premio d’ ECCELLENZA prestigioso, perché risultato di un’attenta selezione, di cui poche cantine si possono vantare.
Il nostro Cavalcabò è un vino unico al mondo, viene prodotto selezionando le migliori uve del vitigno Viadanese in PUREZZA, provenienti esclusivamente dalla ristretta zona di produzione compresa tra i comuni di Viadana e Sabbioneta.
CAVALCABO’ un vino di ECCELLENZA che mantiene alto il valore del nostro territorio.
